hmmmm -lecker!  

Unsere Biere

Unsere Sorten werden von unserem erfahrenen Brauer von Hand hergestellt und haben sich dadurch eine Einzigartigkeit und Frische erhalten, die Sie im Getränkehandel nicht finden werden:

Neu! Zitzschewig Death

Ein traditionelles India Pale Ale (IPA) von erlesener Bittere mit dem unglaublichen Aroma eines hopfengestopften (= kaltgehopften) Starkbieres.
Alkoholgehalt 6,0 % Vol. Bitterwert IBU: 55.

Bio Neustadt Hell

Das sympathische Helle aus der Nachbarschaft. Jetzt in Bioqualität mit Malz und Hopfen aus kontrolliert biologischem Anbau, Gäa-zertifiziert - Sachsens einziges Ökobier!
Alkoholgehalt: 4,7 % Vol. IBU: 27.
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Elbhang Rot

Ein kupferfarbenes "Red". Die milde Hopfung läßt das Malzaroma deutlich werden. Der Name stammt vom Elbhangfest 2002, wo dieses Bier zum ersten Mal ausgeschenkt wurde. Alkoholgehalt: 4,7 % Vol. IBU: 17.

Hecht Alt

Ein herbes, dunkles Altbier in Düsseldorfer Tradition gebraut. Alkoholgehalt: 4,5 % Vol. IBU: 36.

Lenins Hanf ®

Dieses Bier lassen wir vom Brauhaus Hartmannsdorf für uns produzieren.
Ein feines Helles mit heuig-grasigem Abgang. Alkoholgehalt: 4,9 % Vol. IBU: 20. Lenins Hanf ist ein eingetragenes Markenzeichen. Don´t smoke, just drink - Lenins Hanf macht glücklich.
Derzeit ist es leider nicht lieferbar.

Bio-Mittagsbier

working class edition
Ein vollmundiges helles Biobier. So leicht, dass es schon gut bei der Arbeit getrunken werden kann.
Alkoholgehalt 3,7 % Vol. Sommerspezialität - nur solange es keinen Wilden Mann gibt.

Wilder Mann

Das dunkle Winterbockbier mit sagenhaften 6,0 Alkoholprozenten. Süß und süffig. Der gute Rausch! (Winterspezialität, nur von Oktober bis April)


IBU-Werte: ein Maß, um die Herbe der Biere zu beurteilen, je höher, desto herber. Steht für: internationale Bittereinheiten.

Unser Bier ist ein Frischeprodukt!

Alle Biere sind unfiltriert und nicht pasteurisiert worden. Sie müssen bis zum Ausschank bei 7°C kühl gelagert werden.

Erhältlich bei:

Gastronomie


teilweise vom Fass, teilweise in der 0,5 l-Bügelverschlussflasche
  • Gaststätte zum Bautzner Tor - hier alle Sorten erhältlich
  • Äußere Neustadt: Club Flower Power im Bahnhof Neustadt, Katys Garage, Louisengarten, Ostpol, Raskolnikoff, Scheune Cafe, Stilbruch
  • Neustadt-Hostel: Lollis Homestay
  • Hechtviertel: Café Saite, Falscher Hase, Zur Schmiede
  • Altstadt/Südvorstadt: aha Ladencafe, Kabarett Breschke&Schuch, Studentenclub Wu 5

  • Handel


    in der 0,5 l-Bügelverschlussflasche
  • Brauereiladen Schönbrunnstr. 1 (geöffnet Di. und Do. 15-20 Uhr, alle Sorten, mit Vorbestellung auch im Fass - siehe unten)
  • Biomarkt Verbrauchergemeinschaft (Fritz-Reuter-Straße)
  • Biomarkt Verbrauchergemeinschaft (Jahnstraße)
  • Biomarkt Verbrauchergemeinschaft (Pohlandpassage)
  • Bio Company (Königsbrücker Str. 34)
  • Bio Company (Tolkewitzer Straße 8)
  • BioSphäre (Königsbrücker Str. 76)
  • Fairmarkt Gemeinschaft (Dippoldiswalde)
  • NahrungsQuell (Altplauen 19)
  • Spätshop Bio7 (Rudolfstr. 7)
  • Vorwerk Podemus (Hans-Oster-Straße 2)

  • Unsere Biere im Fass

    Auf Wunsch bieten wir unsere Biere in Fässern folgender Größe an: 10 l, 19,5 l, 30 l, 50 l. Die Fässer bitte eine Woche vorher telefonisch bestellen (Tel. 0351/7993774). Das Zapfzeug gibt es für 2,50 Euro leihweise dazu.

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