BierHochKultur. Unsere Produkte

Unsere Sorten werden von unserem erfahrenen Brauer von Hand hergestellt und haben sich dadurch eine Einzigartigkeit und Frische erhalten, die Sie im Getränkehandel nicht finden werden:

Bio Drachenwiese

Hopfengestopftes (= kaltgehopftes) goldenes Bio-Pale-Ale. Gäa-zertifiziert. Fruchtiger Hauptgeschmack, hopfenaromatischer Nachtrunk.
Alkoholgehalt: 4,9 % Vol. IBU: 32. Zertifiziert vom Gäa-Verband für ökologischen Anbau. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039.

Zitzschewig Death

Ein traditionelles India Pale Ale (IPA) von erlesener Bittere mit dem unglaublichen Aroma eines hopfengestopften (= kaltgehopften) Starkbieres.
Alkoholgehalt: 6,0 % Vol. IBU: 65.

Bio Neustadt Hell

Das sympathische Helle aus der Nachbarschaft. Jetzt in Bioqualität mit Malz und Hopfen aus kontrolliert biologischem Anbau, Gäa-zertifiziert - Erstes sächsisches ökobier!
Alkoholgehalt: 4,7 % Vol. IBU: 27. Zertifiziert vom Gäa-Verband für ökologischen Anbau. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039.
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Elbhang Rot

Ein kupferfarbenes "Red". Die milde Hopfung läßt das Malzaroma deutlich werden. Der Name stammt vom Elbhangfest 2002, wo dieses Bier zum ersten Mal ausgeschenkt wurde.
Alkoholgehalt: 4,7 % Vol. IBU: 17.

Hecht Alt

Ein herbes, dunkles Altbier in Düsseldorfer Tradition gebraut.
Alkoholgehalt: 4,5 % Vol. IBU: 36.

Bio-Mittagsbier

working class edition
Ein vollmundiges helles Schankbier. Alkoholreduziert, so dass es gut bei der Arbeit getrunken werden kann.
Alkoholgehalt: 3,9 % Vol. IBU: 18. Zertifiziert vom Gäa-Verband für ökologischen Anbau. Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039. Sommerspezialität.

Wilder Mann Doppelbock

Das dunkle Winterbockbier mit sagenhaften 7,5 Alkoholprozenten. IBU: 20. Süß und süffig. Bumst wie Sau - wenn's mal schnell gehen muss. (Winterspezialität, das stärkste Bier aus Dresden)

Blaues Wunder

Tafelwasser aus Dresden.
Natriumarmes Ostprodukt. Rohrperle mit Blasen. Medium. Nur Fassabfüllung 9,5 und 19 Liter, nicht in Flaschen erhältlich.

Roter Stern Pieschen

Fassbrause Himbeere.
Hiesige Fassbrause aus Dresden, nicht zu süß. Ohne künstliche oder naturidentische Aromen. Kein Farbstoff, kein Süßstoff. Nur Fassabfüllung 9,5 und 19 Liter. Nicht in Flaschen erhältlich.

Grüner Stern Prießnitz

Fassbrause Waldmeister.
Hieseige Fassbrause aus Dresden. Gefärbt und mit Konservierungsstoff. Nicht zu gesund. Nur Fassabfüllung 9,5 und 19 Liter. Nicht in Flaschen erhältlich.

IBU-Werte: Bitterwert, ein Maß, um die Herbe der Biere zu beurteilen, je höher, desto herber. Steht für: internationale Bittereinheiten.

Unser Bier ist ein Frischeprodukt!

Alle Biere sind unfiltriert und nicht pasteurisiert worden. Sie müssen bis zum Ausschank bei 7°C kühl gelagert werden.

Hier finden Sie die aktuelle Preisliste der Schwingenheuer-Biere.

Erhältlich bei:

Brauereiladen

Schönbrunnstraße 1
01097 Dresden

Gastronomie

teilweise vom Fass, teilweise in der 0,5 l-Bügelverschlussflasche

Gaststätte zum Bautzner Tor - hier alle Sorten erhältlich

äußere Neustadt: Kunsthaus Raskolnikoff, Louisengarten, Winterhütt'n, Ostpol, Scheune Cafe, Hebeda's Familieneinkehr, Boulderhalle Mandala in der Zeitenströmung

Neustadt-Hostels: Lollis Homestay, Hostel Mondpalast

Hechtviertel: Café Saite, Zur Schmiede

Altstadt/Südvorstadt: aha Ladencafe, Studentenclub Wu 5

Handel

in der 0,5 l-Bügelverschlussflasche

Brauereiladen Schönbrunnstr. 1 (Mit sieben Tagen Bestell-Vorlauf erhalten Sie alle Sorten auch im Fass - siehe unten)

Biomarkt Verbrauchergemeinschaft (Fritz-Reuter-Str. 32-34)

Biomarkt Verbrauchergemeinschaft (Jahnstr. 5a)

Biomarkt Verbrauchergemeinschaft (Schandauer Str. 34)

Biomarkt Verbrauchergemeinschaft (Reicker Str. 38d)

Bio Company (Königsbrücker Str. 34)

D&S Getränke (Conradstr. 34)

Denn's Biomarkt, Alaunstr. 8, 01099 Dresden

Denn's Biomarkt, Königsbrücker Str. 76, 01099 Dresden

Fairmarkt Gemeinschaft, Nicolaistr. 6, 01744 Dippoldiswalde

Hofladen Weixdorf (Pastor-Roller-Str. 42, Dresden - Weixdorf)

NahrungsQuell (Altplauen 19)

Spätshop Bio7 (Rudolfstr. 7)

Vorwerk Podemus (Hans-Oster-Str. 2)

Unsere Biere im Fass

Auf Wunsch bieten wir unsere Biere und Limonaden in Fässern folgender Größe an: 9,5 l, 19,5 l, 30 l, 50 l. Die Fässer bitte eine Woche vorher telefonisch bestellen (Tel. 0351/7993774). Das Zapfzeug gibt es für 2,50 Euro leihweise dazu.